Izgara köfte tabldot yemek

İki defa çekilmiş kıymanın içine, 1 baş rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış,ekmek içi, tuz, karabiber ve maydanoz koyunuz İyice yoğurduktan sonra 2 ceviz büyüklüğünde parçalara ayırınız., Islak avuç arasında oval şekil vererek 1 parmak kalınlığına getiriniz. Yemek zamanına 10-15 dakika kala yağlıyarak ızgaraya yerleştiriniz ızgaraya yerleştiriniz. Kömür ateşi, fırın veya elektrik ocaklarında kurutmadan pişiriniz.
Devamını Oku “Izgara köfte tabldot yemek”

İç pilav tabldot yemek

Malzeme 3 su bardağı pirinç 1 orta boy soğan yarım paket tereyağ 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1yemek kaşığı yenibahar 250gr minik kuşbaşı ciğer dört buçuk su bardağı su 2 avuç toz şeker. Yapılışı soğan tereyağ fıstık pembeleşinceye kadar kavrulur ciğer ilave edilip kavurmaya devam edilir su baharat şeker ve tuzu konduktan sonra kaynatılıp pirinci konulur.Pirinç suyunu çektikten sonra karıştırılıp ocak kapatılıp demlenmeye bırakılır afiyet olsun.
Devamını Oku “İç pilav tabldot yemek”